錳｜HerbBB 成分百科

為什麼補充？

好處分為主要次要

主要

醣胺聚醣合成需要錳依賴的糖基轉移酶，軟骨蛋白聚醣與骨基質醣蛋白因此用到錳。堅果、全穀、豆類與茶葉是常見來源；關節軟骨要更新、或生長修復加快時，這顆輔因子最先被派上用場。

主要

錳超氧化物歧化酶位於粒線體基質，把呼吸鏈漏出的超氧自由基轉成過氧化氫。飲食錳吸收率不高，吸收後絕大部分經膽汁排出；全穀麩皮錳含量高，精白米則低，粒線體氧化壓力要這條酶撐住。

主要

丙酮酸羧化酶含錳，把丙酮酸接進糖異生，空腹時肝臟才製造得出葡萄糖。精胺酸酶也要錳，尿素循環才能把多餘氮排出；混合飲食通常已達需要量，少吃全穀堅果時這條產能與解毒鏈才顯得原料不夠。

醣胺聚醣合成需要錳依賴的糖基轉移酶，軟骨蛋白聚醣與骨基質醣蛋白因此用到錳。上下樓梯膝頭發緊、晨起關節發僵的人，連續數週較常從活動舒適與僵硬時間看出變化。

醣胺聚醣合成需要錳依賴的糖基轉移酶，軟骨蛋白聚醣與骨基質醣蛋白因此用到錳。骨密度偏低、擔心骨折風險的人，連續數週較常從追蹤檢查與活動信心看出支持。

與食物建議隨餐服用

最佳時間早上或中午

溶解性水溶性

不建議使用高劑量錳作一般保健。

一般保健成人男性 2.3 mg／日；成人女性 1.8 mg／日（AI）

特殊需求缺乏症治療須由醫生決定；成人上限為 11 mg／日。

使用頻率按食物需要為主，補充劑只在有明確需要時使用。

長期高劑量可能造成神經毒性；肝病人士排出能力可能受影響。

鐵不足可能增加錳吸收，補充前應評估整體營養。

常見副作用

· 胃部不適（高劑量）

罕見但重要

· 長期過量可能引起類似帕金森症的神經症狀。

長期依賴性不會造成成癮；長期過量可累積並傷害神經系統。

以下為可核對的機構專頁，不是對此成分的認證。