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礦物質 · 深度研究

硒

Selenium

硒以硒代半胱氨酸進入硒蛋白:穀胱甘肽過氧化物酶清除過氧化物,脫碘酶把甲狀腺素T4轉成活性T3。

別名Se元素硒
相關症狀容易感冒

好處分為主要次要

主要

保護細胞抗氧化

穀胱甘肽過氧化物酶與硫氧還蛋白還原酶以硒代半胱氨酸為催化中心,還原過氧化氫與脂質過氧化物。巴西堅果、海產與內臟是食物來源,缺硒地區曾出現心肌病變流行,說明硒酶對組織必要。

主要

支援甲狀腺激素活化

第一型與第二型脫碘酶是硒酶,把T4外環脫碘生成活性T3。濾泡也富含硒蛋白以應付碘有機化產生的過氧化物,有碘才能製造激素骨架,有硒才能活化並保護濾泡。

主要

支援免疫防禦

硒蛋白參與免疫細胞增殖與抗體生成,缺硒時病毒感染的易感性上升。巴西堅果、海產與內臟是食物來源;反覆上呼吸道感染又少吃海產的人,常從這條硒酶免疫路徑對上缺口,與甲狀腺活化用途並列。

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容易感冒

硒蛋白參與免疫細胞增殖與抗體生成,缺硒時病毒感染的易感性上升。一到冷空氣就喉嚨發癢、一年感冒偏多的人,連續數週較常從不適天數看出變化,連續數週才較容易從日常體感對上。

甲狀腺功能減退

第一型與第二型脫碘酶是硒酶,把T4外環脫碘生成活性T3。怕冷、晨起特別倦又在追蹤甲狀腺標記的人,連續數週較常從檢驗與精神清爽看出差異,連續數週才較容易從日常體感對上。

前列腺癌

穀胱甘肽過氧化物酶與硫氧還蛋白還原酶以硒代半胱氨酸為催化中心,還原過氧化氫與脂質過氧化物。關注攝護腺相關風險標記的人,連續數週較常從追蹤檢驗看出支持,屬風險觀察,腫瘤診療仍由專科主導。

普通感冒

硒蛋白參與免疫細胞增殖與抗體生成,缺硒時病毒感染的易感性上升。換季容易鼻塞喉嚨痛的人,連續數週較常從感冒次數與病程長短看出支持,連續數週才較容易從日常體感對上。

與食物建議隨餐服用
最佳時間早上或中午
溶解性水溶性

避免同時使用多款含硒產品。

一般保健成人 55 mcg/日
特殊需求缺乏或特殊甲狀腺用途須由醫生按檢驗決定;成人上限為 400 mcg/日。

使用頻率按每日需要使用,不建議長期自行超過上限。

注意事項

硒攝取過量可中毒;巴西堅果及多種維生素也要計入總量。

甲狀腺疾病人士不應自行用硒取代治療。

成分衝突

  1. 其他含硒補充劑(避免疊加超過上限)
常見副作用

· 蒜味口氣

· 金屬味或胃部不適(過量)

罕見但重要

· 慢性過量可致脫髮、指甲脆裂及神經異常。

長期依賴性不會造成成癮;長期過量有硒中毒風險。

資料來源

以下為可核對的機構專頁,不是對此成分的認證。

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