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礦物質 · 深度研究

硒化酵母

Selenium Yeast

硒化酵母把硒掺入酵母蛋白,主要是硒代蛋氨酸混合物,屬有機硒來源。

別名酵母硒
相關症狀容易感冒

好處分為主要次要

主要

保護細胞抗氧化

酵母在培養時把硒做成硒代胺基酸,進入體內之後走蛋白硒庫,再供給穀胱甘肽過氧化物酶。食物形態讓硒跟著胺基酸吸收,過氧化物還原靠的是後續生成的硒酶。

次要

支援甲狀腺激素活化

硒化酵母混合物最終仍變成硒代半胱氨酸,供給脫碘酶把T4轉成T3。甲狀腺濾泡富含硒蛋白,有機硒酵母把可儲存的硒送進這條激素活化路徑,怕冷、代謝偏慢的人常問這條。

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容易感冒

酵母在培養時把硒做成硒代胺基酸,進入體內之後走蛋白硒庫,再供給穀胱甘肽過氧化物酶。一到冷空氣就喉嚨發癢、一年感冒偏多的人,連續數週較常從不適天數看出變化。

甲狀腺功能減退

硒化酵母混合物最終仍變成硒代半胱氨酸,供給脫碘酶把T4轉成T3。怕冷、晨起特別倦又在追蹤甲狀腺標記的人,連續數週較常從檢驗與精神清爽看出差異。

前列腺癌

酵母在培養時把硒做成硒代胺基酸,進入體內之後走蛋白硒庫,再供給穀胱甘肽過氧化物酶。關注攝護腺相關風險標記的人,連續數週較常從追蹤檢驗看出支持,屬風險觀察,腫瘤診療仍由專科主導。

與食物建議隨餐服用
最佳時間早上或中午
溶解性不溶性、水分散性

避免同時使用多款含硒產品。

一般保健成人 55 mcg/日
特殊需求缺乏或特殊甲狀腺用途須由醫生按檢驗決定;成人上限為 400 mcg/日。

使用頻率按每日需要使用,不建議長期自行超過上限。

注意事項

硒攝取過量可中毒;巴西堅果及多種維生素也要計入總量。

甲狀腺疾病人士不應自行用硒取代治療。

成分衝突

  1. 其他含硒補充劑(避免疊加超過上限)
常見副作用

· 蒜味口氣

· 金屬味或胃部不適(過量)

罕見但重要

· 慢性過量可致脫髮、指甲脆裂及神經異常。

長期依賴性不會造成成癮;長期過量有硒中毒風險。

資料來源

以下為可核對的機構專頁,不是對此成分的認證。

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