01
為什麼補充？
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支援抗氧化防禦
硒是穀胱甘肽過氧化物酶等抗氧化酵素的組成，參與過氧化物清除。堅果（如巴西堅果）、海鮮可見；補充必須以微克計並避免長期過量，用途放在硒依賴抗氧化防禦。
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支援甲狀腺代謝
硒參與甲狀腺激素活化相關脫碘酶路徑，甲狀腺營養討論常一併提及。標籤以硒微克為準，來源可為硒代蛋氨酸或酵母硒；用途放在甲狀腺相關抗氧化與激素代謝支持。
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02
怎樣服用？
與食物建議隨餐服用
最佳時間早上或中午
避免同時使用多款含硒產品。
一般保健成人 55 mcg／日
特殊需求缺乏或特殊甲狀腺用途須由醫生按檢驗決定；成人上限為 400 mcg／日。
使用頻率按每日需要使用，不建議長期自行超過上限。
03
留意這些事
注意事項
硒攝取過量可中毒；巴西堅果及多種維生素也要計入總量。
甲狀腺疾病人士不應自行用硒取代治療。
常見副作用
· 蒜味口氣
· 金屬味或胃部不適（過量）
罕見但重要
· 慢性過量可致脫髮、指甲脆裂及神經異常。
長期依賴性不會造成成癮；長期過量有硒中毒風險。