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礦物質 · 深度研究

甲硫氨酸鋅

Zinc Methionine

甲硫氨酸鋅把鋅與甲硫胺酸按比例結合,屬胺基酸鋅複合物,常被用來觀察植酸存在下的吸收。

別名暫無常用別名

好處分為主要次要

主要

支援免疫防禦

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。全穀豆類植酸會抓住礦物,此複合物把鋅做成胺基酸鹽以便溶出,免疫細胞摺疊靠釋出的鋅。

主要

維持味覺

味蕾持續更新需要鋅依賴酶,鋅不足時味覺變淡、食物淡而無味。甲硫氨酸鋅釋出的仍是鋅離子,傷口修復與黏膜更新也走同一條鋅酶路徑,吃飯覺得沒味道的人認這顆鋅。

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容易感冒

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。一到冷空氣就喉嚨發癢、一年感冒偏多的人,連續數週較常從不適天數看出變化。

傷口癒合慢

味蕾持續更新需要鋅依賴酶,鋅不足時味覺變淡、食物淡而無味。小傷口結痂慢、容易反覆裂開的人,連續數週較常從癒合速度與疤面平整看出差異,連續數週才較容易從日常體感對上。

暗瘡/粉刺

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。下巴或兩頰反覆冒紅腫點的人,連續數週較常從新疹減少與皮膚平整看出差異。

脫髮

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。梳頭掉髮變多、頭頂看起來較稀的人,連續數週較常從掉髮量與頭髮密度看出變化。

普通感冒

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。換季容易鼻塞喉嚨痛的人,連續數週較常從感冒次數與病程長短看出支持。

年齡相關黃斑病變

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。關注中央視力與對比敏感的人,連續數週較常從閱讀清晰與視力檢查標記看出支持。

尋常性痤瘡

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。發炎性丘疹反覆出現的人,連續數週較常從新疹減少與紅腫程度看出支持。

男性不育

甲硫胺酸載體讓鋅在植酸較多的膳食環境裡仍較易維持吸收,進入鋅指蛋白與免疫酶。精液分析參數受關注的人,連續數週較常從追蹤報告看出支持,連續數週才較容易從日常體感對上。

與食物建議隨餐(飽肚)以減少噁心
最佳時間早上或中午
溶解性金屬螯合性、水溶性

與抗生素或鐵、鈣等礦物質同服要按專業建議錯開。

一般保健成人男性 11 mg/日;成人女性 8 mg/日
特殊需求缺乏或吸收障礙的治療劑量須由醫生決定;成人補充劑上限為 40 mg/日。

使用頻率按每日需要使用,長期高劑量應有醫療監察。

注意事項

長期高劑量可能造成銅缺乏、貧血及免疫功能下降。

成分衝突

  1. 銅補充/長期高鋅(可降銅)
  2. 喹諾酮/四環素(須錯開)
常見副作用

· 噁心

· 胃部不適

· 金屬味

罕見但重要

· 長期過量可引起銅缺乏及神經症狀。

長期依賴性不會造成成癮;高劑量可造成營養拮抗及銅缺乏。

資料來源

以下為可核對的機構專頁,不是對此成分的認證。

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