01
為什麼補充?
好處分為主要次要
主要
促進腸道丁酸發酵
抗性澱粉避開小腸,成為大腸菌的發酵底物,丁酸是常見終產物,可供給結腸上皮。試驗多用高直鏈玉米或青香蕉粉,連續數週較常從糞便短鏈脂肪酸看出變化。
主要
改善餐後血糖曲線
小腸可消化澱粉減少後,餐後血糖上升往往較緩;回生米飯或青香蕉粉是常見的食物例子。加熱再冷卻會改變回生抗性澱粉比例,連續數週較常從血糖曲線看出變化。
ADVERTISEMENT
02
改善哪些症狀?
03
對哪些疾病有幫助?
04
怎樣服用?
與食物可拌入冷食或隨餐;由低量開始
最佳時間早上或隨正餐
溶解性不溶性、水分散性
建議連續使用後按體感與需求評估是否調整。
一般保健一般保健每日建議攝取量:抗性澱粉常見 10–20 g,由 5 g 起加量
特殊需求成人每日攝取量安全上限常見約 30–40 g;脹氣明顯須減量,勿自行長期超過。
使用頻率一般可每日使用,並按個人需要調整。
05
留意這些事
注意事項
如正服藥、懷孕或有慢性病,使用前請先諮詢醫生。
成分衝突
- 口服藥須錯開
常見副作用
· 個別人士可能出現輕微腸胃或體感不適。
罕見但重要
· 如出現持續不適或藥物交互作用疑慮,應諮詢專業人士。
長期依賴性沒有典型成癮證據;不建議自行長期超量使用。

