內分泌、營養或代謝疾病
消化系統疾病01
為什麼補充？
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大腸丁酸與發酵
抗性澱粉避開小腸，成為大腸菌的發酵底物，丁酸是常見終產物，可供給結腸上皮。試驗多用高直鏈玉米或青香蕉粉，並在數週內看糞便短鏈脂肪酸。脹氣常見，應讓發酵速度慢慢跟得上這段腸道適應過程。
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餐後血糖曲線較平
小腸可消化澱粉減少後，餐後血糖上升往往較緩；回生米飯或青香蕉粉是常見的食物例子。加熱再冷卻會改變 RS3 份額。抗性澱粉有 RS2、RS3 等類型，用數週時間評估血糖曲線與腹脹是否可耐受。
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02
怎樣服用？
與食物可拌入冷食或隨餐；由低量開始
最佳時間早上或隨正餐
建議連續使用後按體感與需求評估是否調整。
一般保健一般保健每日建議攝取量：抗性澱粉常見 10–20 g，由 5 g 起加量
特殊需求成人每日攝取量安全上限常見約 30–40 g；脹氣明顯須減量，勿自行長期超過。
使用頻率一般可每日使用，並按個人需要調整。
03
留意這些事
注意事項
加量過快易腹脹。腸炎活動期或腸阻塞史者須先問醫生。糖尿病用藥者監測血糖，勿把抗性澱粉當成處方藥替代。
常見副作用
· 個別人士可能出現輕微腸胃或體感不適。
罕見但重要
· 如出現持續不適或藥物交互作用疑慮，應諮詢專業人士。
長期依賴性沒有典型成癮證據；不建議自行長期超量使用。