01
為什麼補充？
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支援膠原蛋白形成
維生素C是膠原蛋白羥化所需輔因子，支援皮膚、血管與結締組織結構。常見於柑橘、奇異果與椒類；補充劑以抗壞血酸毫克標示，用途放在膠原合成與組織修復相關營養支持。
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促進植物性鐵吸收
與非血紅素鐵同餐時，維生素C有助改善植物性鐵吸收，素食搭配常被提及。可把含維C食物或補充與豆穀鐵來源同餐；解讀時以抗壞血酸毫克為準，用途放在鐵吸收協助而非單獨高劑量。
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02
怎樣服用？
與食物可隨餐；與植物性鐵同餐有助吸收，高劑量宜分次餐後
最佳時間早上或中午
分次服用可減少高劑量腸胃不適。
一般保健成人男性 90 mg／日；成人女性 75 mg／日；吸煙者另加 35 mg／日
特殊需求缺乏症或特殊用途劑量應由醫療人士決定；成人補充劑上限為 2,000 mg／日。
使用頻率一般可每日使用，成人補充劑上限為 2,000 mg／日。
03
留意這些事
注意事項
腎結石病史、鐵負荷過高或腎功能問題人士應先諮詢醫生。
高劑量可能增加腸胃不適。
常見副作用
· 胃部不適
· 腹瀉（高劑量）
罕見但重要
· 易患草酸鈣腎結石人士可能增加風險。
長期依賴性不會造成成癮或典型耐受性。