橄欖油｜HerbBB 成分百科

為什麼補充？

好處分為主要次要

主要

油酸占脂肪酸大宗，地中海飲食型試驗對血脂與心血管事件有較強飲食證據；真正改變血脂模式的，多是日常烹調與涼拌裡的油酸，持續使用後才較常看到標記移動。

主要

冷壓初榨才保留羥基酪醇、橄欖苦苷等酚，精煉油裡的酚類大減；酚類加上油酸構成這瓶綠金色油脂的飲食身分，氧化標記或血脂變化多要持續使用才看得出。

油酸占脂肪酸大宗，地中海飲食型試驗對血脂與心血管事件有較強飲食證據；真正改變血脂模式的，多是日常烹調與涼拌裡的油酸，持續使用後才較常看到標記移動。空腹血脂偏高、飲食偏油膩的人，連續數週較常從檢驗標記與身體輕盈感看出支持。

油酸占脂肪酸大宗，地中海飲食型試驗對血脂與心血管事件有較強飲食證據；真正改變血脂模式的，多是日常烹調與涼拌裡的油酸，持續使用後才較常看到標記移動。家庭量測偏高、頭重頸緊的人，連續數週較常從讀數與頭清爽看出支持。

與食物隨正餐匙量或軟膠囊飽肚

最佳時間午餐或晚餐

溶解性脂溶性

建議連續使用後按體感與需求評估是否調整。

一般保健一般保健每日建議攝取量：特級初榨常見 10–20 mL（約 2–4 茶匙）

特殊需求成人每日攝取量安全上限常見約 50 mL；熱量高，勿自行長期超過並取代全部烹調油。

使用頻率一般可每日使用，並按個人需要調整。

如正服藥、懷孕或有慢性病，使用前請先諮詢醫生。

常見副作用

· 個別人士可能出現輕微腸胃或體感不適。

罕見但重要

· 如出現持續不適或藥物交互作用疑慮，應諮詢專業人士。

長期依賴性沒有典型成癮證據；不建議自行長期超量使用。

以下為可核對的機構專頁，不是對此成分的認證。