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礦物質 · 深度研究

鉬酵母

Molybdenum Yeast

鉬酵母把鉬掺入酵母蛋白,形式接近膳食鉬,用來補亞硫酸鹽氧化酶與黃嘌呤氧化酶的金屬中心。

別名暫無常用別名

好處分為主要次要

主要

幫助亞硫酸代謝

酵母吸收培養基中的鉬酸鹽,掺入細胞酶,人吃下有機鉬混合物,進入體內之後組成鉬輔因子,供亞硫酸鹽氧化。酵母礦物系列的鉬,圖的是細胞結合形態;亞硫酸堆積會傷神經與粒線體,這條酶要鉬才能清掉。

次要

支援嘌呤分解

豆類、動物內臟、全穀的鉬結合在食物基質,鉬酵母模仿這種有機結合。黃嘌呤氧化酶處理核酸分解,醛氧化酶處理醛類;內臟與豆穀的鉬本來就綁在食物基質,酵母形式接近這種吃法。

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與食物建議隨餐服用
最佳時間早上或中午
溶解性不溶性、水分散性

不建議為一般保健自行使用高劑量。

一般保健成人 45 mcg/日
特殊需求缺乏症十分罕見,治療需由醫生決定;成人上限為 2,000 mcg/日。

使用頻率一般飲食已可提供足夠鉬,按產品標籤使用即可。

注意事項

鉬缺乏十分罕見;腎病人士不應自行使用高劑量。

高劑量可能影響銅代謝。

成分衝突

  1. 目前公開專論未列明確藥物衝突,服藥者仍應先問醫生
常見副作用

· 高劑量可能胃部不適

罕見但重要

· 長期高攝取可能引起類似痛風的關節問題或銅缺乏。

長期依賴性不會造成成癮;長期高劑量可能造成銅代謝問題。

資料來源

以下為可核對的機構專頁,不是對此成分的認證。

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