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礦物質 · 深度研究

血紅素鐵

Heme Iron

血紅素鐵來自動物血紅素多肽,鐵與原卟啉結合後走腸道血紅素載體吸收,用來穩健供給血紅蛋白運氧。

別名暫無常用別名

好處分為主要次要

主要

支援血紅素路徑造血

鐵鎖在原卟啉環裡,由腸道血紅素載體攝入,再在腸細胞內釋出供血紅蛋白使用。紅肉與內臟本來就走這條載體;月經失血或已證實缺鐵時,這形式把動物來源的鐵直接送進造血鏈。

主要

讓膳食多酚較少擋鐵

茶、咖啡多酚與穀物植酸主要干擾游離非血紅素鐵,血紅素載體這條路受影響較小。愛喝茶又要補鐵、或植物基質吃得多的人,血紅素多肽讓鐵較穩地進到鐵蛋白與血紅蛋白。

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疲勞/精神不振

鐵鎖在原卟啉環裡,由腸道血紅素載體攝入,再在腸細胞內釋出供血紅蛋白使用。日間提不起勁、下午腦子糊的人,連續數週較常從做事耐力與精神清爽看出差異。

腦霧

鐵鎖在原卟啉環裡,由腸道血紅素載體攝入,再在腸細胞內釋出供血紅蛋白使用。看一段字要讀兩次、反應變慢的人,連續數週較常從專心程度與思路清晰看出變化。

缺鐵性貧血

鐵鎖在原卟啉環裡,由腸道血紅素載體攝入,再在腸細胞內釋出供血紅蛋白使用。臉色蒼白、爬樓氣促已在追蹤血紅素的人,連續數週較常從精神與檢驗看出支持。

不寧腿症候群

鐵鎖在原卟啉環裡,由腸道血紅素載體攝入,再在腸細胞內釋出供血紅蛋白使用。躺下後小腿要不停移動才舒服的人,連續數週較常從躁動程度與入睡干擾看出變化。

與食物空腹吸收較佳;腸胃不適則改餐後(飽肚),可與維生素C食物同服
最佳時間早上或中午
溶解性不溶性、水分散性

先看標籤中的元素鐵含量(elemental 鐵)。

一般保健成人男性及停經後女性 8 mg元素鐵/日;19–50歲女性 18 mg/日
特殊需求成人每日攝取量安全上限為 45 mg 元素鐵;缺鐵性貧血治療須按檢驗由醫生處方,無缺乏證據勿自行長期超過此上限。

使用頻率只在有需要時按檢驗及醫生建議使用,不能以一般保健方式長期自行服用。

注意事項

沒有鐵缺乏證據不應自行補鐵;男性及停經後女性尤其應先查原因。

血色病、慢性病貧血或腸胃疾病人士應由醫生評估。

成分衝突

  1. 左旋甲狀腺素、四環素/喹諾酮(須錯開)
  2. 鈣劑、茶與植酸飲食(降低鐵吸收)
常見副作用

· 噁心

· 便秘或黑色大便

· 腹部不適

罕見但重要

· 過量可造成急性中毒;兒童誤服屬急症。

長期依賴性不會造成成癮;不必要的長期補鐵會累積並造成毒性。

資料來源

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