ADVERTISEMENT

膳食纖維 · 深度研究

甲殼素

Chitosan

甲殼素是蝦蟹殼幾丁質部分脫乙醯後的陽離子多醣,在腸腔可與膳食脂肪、膽酸形成複合物,用於血脂與脂肪排泄相關討論。

別名chitosan脫乙醯甲殼素幾丁聚糖
相關症狀食慾過旺/甜食渴望

腸腔結合脂肪

帶正電的氨基可與帶負電的脂肪酸、膽酸形成複合物,部分脂肪隨糞便排出。人體試驗觀察體重或血脂,結果參差。結合發生在腸腔與膳食脂質相遇時,它幾乎不被大腸發酵,血脂變化多要連續數週才看得出。

動物外骨骼來源

原料來自蝦蟹殼幾丁質部分脫乙醯,在大腸幾乎不被發酵。脫乙醯度影響陽離子密度與結合脂質的能力,發酵產氣很少。結合發生在腸腔與膳食脂質相遇時,血脂變化多要連續數週才看得出,這是幾丁質部分脫乙醯的產物。

ADVERTISEMENT
與食物隨含脂肪正餐服用
最佳時間午餐或晚餐

建議連續使用後按體感與需求評估是否調整。

一般保健一般保健每日建議攝取量:甲殼素常見 1–3 g,隨含脂肪餐
特殊需求成人每日攝取量安全上限常見約 4.5 g;甲殼類過敏者禁用,可影響脂溶性維生素吸收,勿自行長期超過。

使用頻率一般可每日使用,並按個人需要調整。

注意事項

甲殼類過敏者禁用。可能減少脂溶性維生素與某些藥物吸收。凝血或手術安排者須先問醫生。孕婦使用前請諮詢醫療專業人士。

常見副作用

· 個別人士可能出現輕微腸胃或體感不適。

罕見但重要

· 如出現持續不適或藥物交互作用疑慮,應諮詢專業人士。

長期依賴性沒有典型成癮證據;不建議自行長期超量使用。

醫療免責聲明本頁內容由 HerbBB 編輯團隊整理,僅供一般健康資訊參考,不能取代醫生、藥劑師或其他合資格醫療人士的診斷與建議。若你有健康問題、正在服藥、懷孕或哺乳,請在使用前諮詢專業人士。