01
為什麼補充？
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抗氧化保護
維生素E（生育酚）是脂溶性抗氧化劑，保護細胞膜免受脂質過氧化。常見於植物油、堅果與種子；補充應分清天然 d‑alpha 與合成 dl‑alpha，並以 alpha‑tocopherol 毫克理解，用途放在膜脂質防護。
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支援免疫功能
足夠維生素E有助免疫細胞膜穩定與正常免疫反應討論。飲食優先來自油脂與堅果；若補充，隨含脂肪餐並按標籤毫克使用，焦點在抗氧化與免疫營養維持，而非越高劑量越好。
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02
怎樣服用？
與食物隨早餐或午餐服用（飽肚），配含脂肪食物較利吸收
最佳時間早上或中午
留意產品標示是天然 d-alpha 還是合成 dl-alpha 形式。
一般保健成人 15 mg alpha-tocopherol／日
特殊需求缺乏症十分少見，治療需由醫生評估；成人補充劑上限為 1,000 mg／日。
使用頻率按每日建議攝取量使用；成人補充劑上限為 1,000 mg／日。
03
留意這些事
注意事項
正在服用華法林或其他抗凝血藥物、容易出血或將接受手術人士應先諮詢醫生。
高劑量補充不等同於更強抗氧化效果。
常見副作用
· 胃部不適
· 疲倦或頭痛（高劑量）
罕見但重要
· 高劑量可能增加出血風險。
長期依賴性不會造成成癮；長期高劑量可能增加出血風險。