01
為什麼補充?
好處分為主要次要
主要
支援暗光視覺
一端羥化的β環仍可被切開產生視黃醛,再還原成視黃醇,維A活性低於β‑胡蘿蔔素。蜜柑、柿子與紅椒把這條前體送進脂蛋白,素食餐盤裡它作為加分來源,與其他類胡蘿蔔素一起提高視黃醇當量。
次要
維持植物色素抗氧化
未轉換的隱黃質留在循環與皮膚,可淬滅單線態氧,屬柑橘類色素譜的一員。想從橙黃水果同時吃進色素與有限維A前體的人,日常靠的是這條果皮與果肉路徑。
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02
改善哪些症狀?
03
對哪些疾病有幫助?
04
怎樣服用?
與食物隨早餐或午餐服用(飽肚),配含脂肪食物較利吸收
最佳時間早上或中午
溶解性脂溶性
以產品標示的 retinol/RAE 單位計算,不能直接將 IU 與 mcg 混用。
一般保健成人男性 900 mcg RAE/日;成人女性 700 mcg RAE/日
特殊需求成人每日攝取量安全上限為 3,000 mcg RAE(預成維生素A);缺乏治療須由醫生決定,勿自行長期超過此上限。
使用頻率按每日建議攝取量使用,不應長期自行增加劑量。
05
留意這些事
注意事項
孕婦不應自行使用高劑量預成維生素A,過量可能造成胎兒風險。
肝病人士應先諮詢醫生。
成分衝突
- 口服維A酸/異維A酸(毒性疊加)
- 肝病用藥或大量酒精(脂溶性維A負擔)
常見副作用
· 噁心或頭痛(高劑量)
· 皮膚乾燥(長期高劑量)
罕見但重要
· 慢性過量可引起肝損傷及顱內壓升高。
長期依賴性不會造成成癮;脂溶性維生素可在體內儲存,長期高劑量有累積毒性風險。


