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矿物质 · 深度研究

硫酸锰

Manganese Sulfate

硫酸锰是无机锰盐,补充剂最常见,用来提供锰给软骨基质糖基转移酶,以及粒线体超氧化物歧化酶。

别名暂无常用别名
相关疾病骨质疏松
相关症状关节痛

好处分为主要次要

主要

支援关节软骨基质

硫酸锰溶出锰离子,糖基转移酶靠它把糖接到蛋白聚糖,软骨与骨骼基质才成形。饲料与综合矿物常用此盐,因为溶出快、定量清楚;关节软骨要更新时,这颗辅因子最先被派上用场。

次要

保护粒线体抗氧化

粒线体超氧化物歧化酶以锰为金属中心,清除呼吸链漏出的超氧自由基。丙酮酸羧化酶与精胺酸酶同样要锰;少吃全谷、坚果、茶的精制饮食,这条粒线体抗氧化链的原料才容易偏低。

次要

帮助糖异生能量

硫酸锰溶出的锰离子激活丙酮酸羧化酶,空腹时肝脏才能把丙酮酸接进糖异生、维持血糖。精制饮食少吃全谷坚果的人,这条产能链的原料才容易偏低,与软骨及粒线体抗氧化用途并列。

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关节痛

硫酸锰溶出锰离子,糖基转移酶靠它把糖接到蛋白聚糖,软骨与骨骼基质才成形。上下楼梯膝头发紧、晨起关节发僵的人,连续数周较常从活动舒适与僵硬时间看出变化。

骨质疏松

硫酸锰溶出锰离子,糖基转移酶靠它把糖接到蛋白聚糖,软骨与骨骼基质才成形。骨密度偏低、担心骨折风险的人,连续数周较常从追踪检查与活动信心看出支持。

与食物建议随餐服用
最佳时间早上或中午
溶解性水溶性

不建议使用高剂量锰作一般保健。

一般保健成人男性 2.3 mg/日;成人女性 1.8 mg/日(AI)
特殊需求缺乏症治疗须由医生决定;成人上限为 11 mg/日。

使用频率按食物需要为主,补充剂只在有明确需要时使用。

注意事项

长期高剂量可能造成神经毒性;肝病人士排出能力可能受影响。

铁不足可能增加锰吸收,补充前应评估整体营养。

成分冲突

  1. 铁、钙高剂量(可能降低锰吸收)
常见副作用

· 胃部不适(高剂量)

罕见但重要

· 长期过量可能引起类似帕金森症的神经症状。

长期依赖性不会造成成瘾;长期过量可累积并伤害神经系统。

资料来源

以下为可核对的机构专页,不是对此成分的认证。

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