抗坏血酸棕榈酸酯（脂溶性维生素C / 维他命C）

为什么补充？

好处分为主要次要

主要

棕榈酸让分子溶进油脂相，可保护配方中的油不被氧化，也可随乳糜微粒吸收。软胶囊与粉末预混里常看到它；油基产品与膜附近的抗氧化，正是这一酯待著的脂相位置。

次要

酯酶切开后，抗坏血酸照样羟化胶原、还原植物铁；未水解的酯主要扮演脂相抗氧化。要把维C做进油基产品的人，用这一酯把分子留在脂相，胶原羟化按水解进度随后出现。

次要

抗坏血酸棕榈酸酯在肠道水解后释出游离抗坏血酸，仍能把三价铁还原成可吸收亚铁。脂溶性形式常加入含油配方；素食或经期失血较多的人，把维C与豆类菠菜同餐，仍走这条非血红素铁吸收路径。

棕榈酸让分子溶进油脂相，可保护配方中的油不被氧化，也可随乳糜微粒吸收。一到冷空气就喉咙发痒、一年感冒偏多的人，连续数周较常从不适天数看出变化。

酯酶切开后，抗坏血酸照样羟化胶原、还原植物铁；未水解的酯主要扮演脂相抗氧化。小伤口结痂慢、容易反复裂开的人，连续数周较常从愈合速度与疤面平整看出差异。

酯酶切开后，抗坏血酸照样羟化胶原、还原植物铁；未水解的酯主要扮演脂相抗氧化。眼周纹路加深、皮肤弹性变差的人，连续数周较常从紧致感与细纹深浅看出差异。

酯酶切开后，抗坏血酸照样羟化胶原、还原植物铁；未水解的酯主要扮演脂相抗氧化。牙龈易肿、伤口难好又缺乏新鲜蔬果的人，连续数周较常从牙龈舒适与愈合看出支持。

酯酶切开后，抗坏血酸照样羟化胶原、还原植物铁；未水解的酯主要扮演脂相抗氧化。脸色苍白、爬楼气促已在追踪血红素的人，连续数周较常从精神与检验看出支持。

棕榈酸让分子溶进油脂相，可保护配方中的油不被氧化，也可随乳糜微粒吸收。换季容易鼻塞喉咙痛的人，连续数周较常从感冒次数与病程长短看出支持，连续数周才较容易从日常体感对上。

与食物可随餐；与植物性铁同餐有助吸收，高剂量宜分次餐后

最佳时间早上或中午

溶解性脂溶性

分次服用可减少高剂量肠胃不适。

一般保健成人男性 90 mg／日；成人女性 75 mg／日；吸烟者另加 35 mg／日

特殊需求缺乏症或特殊用途剂量应由医疗人士决定；成人补充剂上限为 2,000 mg／日。

使用频率一般可每日使用，成人补充剂上限为 2,000 mg／日。

肾结石病史、铁负荷过高或肾功能问题人士应先咨询医生。

高剂量可能增加肠胃不适。

常见副作用

· 胃部不适

· 腹泻（高剂量）

罕见但重要

· 易患草酸钙肾结石人士可能增加风险。

长期依赖性不会造成成瘾或典型耐受性。

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