α-胡萝卜素｜HerbBB 成分百科

为什么补充？

好处分为主要次要

主要

α‑胡萝卜素一端是β环、一端是ε环，裂解后只产生一分子视黄醛，维A活性相对有限。胡萝卜、南瓜与部分绿色蔬菜同时含α与β，素食餐盘里它作为加分前体，与其他类胡萝卜素一起提高视黄醇当量。

次要

食物中α‑胡萝卜素几乎总跟β‑胡萝卜素一起出现，本身也可留在循环中作类胡萝卜素。单独补充α很少见，吃一整根胡萝卜时，暗光视觉靠的是以β为主、α为辅的前体混合物，色素抗氧化则整谱一起贡献。

α‑胡萝卜素一端是β环、一端是ε环，裂解后只产生一分子视黄醛，维A活性相对有限。进暗房或夜间开车要等很久才看清的人，连续数周较常从暗适应速度看出变化。

α‑胡萝卜素一端是β环、一端是ε环，裂解后只产生一分子视黄醛，维A活性相对有限。小腿或面颊紧绷脱屑的人，连续数周较常从润泽感与搔痒减轻看出变化。

α‑胡萝卜素一端是β环、一端是ε环，裂解后只产生一分子视黄醛，维A活性相对有限。一到冷空气就喉咙发痒、一年感冒偏多的人，连续数周较常从不适天数看出变化。

α‑胡萝卜素一端是β环、一端是ε环，裂解后只产生一分子视黄醛，维A活性相对有限。暗适应明显变慢已在视力检查的人，连续数周较常从暗房表现与夜间行走安全感看出差异。

α‑胡萝卜素一端是β环、一端是ε环，裂解后只产生一分子视黄醛，维A活性相对有限。发炎性丘疹反复出现的人，连续数周较常从新疹减少与红肿程度看出支持。

与食物随早餐或午餐服用（饱肚），配含脂肪食物较利吸收

最佳时间早上或中午

溶解性脂溶性

先核对每份有效成分含量与单位。

一般保健成人男性 900 mcg RAE／日；成人女性 700 mcg RAE／日

特殊需求成人每日摄取量安全上限为 3,000 mcg RAE（预成维生素A）；缺乏治疗须由医生决定，勿自行长期超过此上限。

使用频率按每日建议摄取量使用，不应长期自行增加剂量。

孕妇不应自行使用高剂量预成维生素A，过量可能造成胎儿风险。

肝病人士应先咨询医生。

常见副作用

· 恶心或头痛（高剂量）

· 皮肤干燥（长期高剂量）

罕见但重要

· 慢性过量可引起肝损伤及颅内压升高。

长期依赖性不会造成成瘾；脂溶性维生素可在体内储存，长期高剂量有累积毒性风险。

以下为可核对的机构专页，不是对此成分的认证。